Почему вкус еды Блэнд, когда мы больны?

У меня была высокая температура и все, что я съел, казалось, вкус мягкий. Почему это так?

+616
SoGray 20 мая 2013 г., 2:15:55
27 ответов

Я не знаю, если это правда. *т мне рассказал шеф-повар, микробиолог, когда я спросил его то же самое. Его ответ был, что он был загорелый, но было в порядке, чтобы использовать. hittykittty

+948
Nithalla 03 февр. '09 в 4:24

Банку с чесноком в масле при комнатной температуре (как это было сперва варят давления-консервного может быть другим) действительно созрела среда для ботулизма. Мне вот не понятно, почему вы храните продукт при комнатной температуре, если у вас есть даже мимолетное знакомство с ботулизмом? Если вы храните чеснок в масле, его следует хранить в холодильнике. Второе звено включает в себя отдельное упоминание:

Такую же опасность существует для жареный чеснок положить в масло.

Чак его. Тот факт, что там может быть доброкачественного брожения происходит не стоит, риск не-доброкачественных бактерий и в результате отравления.

+919
Jimh 6 сент. 2010 г., 10:24:45

Эти сокращения являются одновременно нежное, и низким содержанием соединительной ткани.

Они лучше реагируют на высокие температур методы, что приготовить их быстро, чтобы создать аромат на улицу через Браунинг, оставляя внутри все меньше готовят, пожалуй, не более чем средней прожарки до среднего.

Некоторые из лучших методов для достижения этой цели являются:

  • Сковороду или griddling
  • Приготовление пищи на открытом огне, как шашлык
  • Используя достаточно сильные противень или жаровню

Некоторые люди неравнодушны к с помощью су-вид методов, чтобы получить ядро стейк в идеале варится до нужного уровня, а потом заканчивать с этим методом (или даже паяльной лампой), чтобы создать Браунинг и сварливости снаружи.

Эти сокращения не хорошо реагируют на варка молодец, или какой-либо из медленных и такие методы, как тушение или барбекю, которые имплицитно молодцы, как они не имеют достаточно жира и соединительной ткани таять и распадается на желатин для восстановления нежности. Они станут жесткими и резиновыми в таких приложениях.

+917
mayank 19 июл. 2019 г., 18:21:36

Это лотос, или, чтобы быть точным: Diospyros Lotus в более известный как королька. (Отсюда и ямы, как вы заметили).

Если вы попробуете их, они имеют меловую текстуру с оттенками сладости. Как правило, они имеют отличный аромат и запах. Они также хороши сушеные с чаем.

+915
ISG 21 июл. 2019 г., 13:54:44

В английском стиле рагу из говядины-отличное блюдо для приготовления/заморозки раньше времени, и тепла, когда это необходимо. Но одна из его прелестей-это сало вареники, которые обычно готовят с плавающей в рагу пока он нагревается в духовке, около 10-15 минут с накрытой крышкой, чтобы пар, а потом обнаружили около 10 последних минут времени приготовления, до коричневого цвета на вершине. Это не делает для быстрого обслуживания.

Есть ли способ, чтобы подготовить их загодя, и чего-то добиться, как качество у них, когда готовят этот более медленный способ?

+893
RosaFMann 5 авг. 2012 г., 2:38:24

Пытаясь докопаться до сути вопроса, я решил сделать несколько снимков из несколько разных видов соли. Показано на фотографии ниже были сделаны мной и все пропорционально (камера была на таком же расстоянии от каждого типа соли, поэтому вы получаете точные сравнения размеров).

Картинка иллюстрирует мои подозрения, что разница в площади (без учета конечно содержание минеральных веществ и различных видах измельчения соли). Стандартная поваренная соль представляет собой компактный кубик, эффективное, когда его следует растворить в жидкости, но не настолько, когда дело доходит до прямого контакта с вкусовыми рецепторами. Поместите один кубик на ваш язык, и вы получите 1/6 часть площади поверхности в Контакте, смысл, много соли, не много соли. Морская соль, с более прямоугольной формы ближе к 1/4й площадь поверхности прикосновения вашего языка. Соли больше как осколки стекла, так что почти половина облученной зоне может быть в Контакте делать вещи, которые гораздо более соленый. Также с гораздо более тонкой текстурой, у вас остается много частиц в широкой области, то есть соленая на вкус с меньшим содержанием соли.

Это хороший способ отделки блюдо, когда соль будет слегка посыпанный сверху или смешать с маслом, где его не растворяются вообще. Когда вы не растворяя ее в жидкости, это действительно не имеет особого значения, какой тип вы используете. Когда дело доходит до дела, это все о том, как придирчивый вы хотите быть с ним.

alt text

+841
bernaulli 14 июн. 2019 г., 4:05:37

если ваше использование лимонного сока для кислой аспект, тогда вы можете использовать 1/2 как много уксуса. Однако если это для ароматизации я бы заменить его другим соком, например, лайма или апельсина. Иногда вы также можете использовать лимонный экстракт для ароматизации.

+795
Felix Read 13 дек. 2018 г., 21:36:06

Есть сорта моркови, которые были выведены на дополнительный сахар, но вы не найдете их в ваш обычный продуктовый магазин. Большинство продуктовый магазин морковь была выведена на цвет, форму, производства и хранения.

В продуктовых магазинах, которые продают свободные морковь, иногда можно найти 'морковь'. Они довольно большие (около 2" / 5см в поперечнике). Это морковь, которые остались в земле в течение всей зимы-они, как правило, намного слаще, чем в моркови, которые взяты из земли в теплую погоду. Я видел большую морковь в Латинской рынков и ресторанов и кафе * поставка рядом со мной, но я никогда не делал бок-о-бок вкусовые тесты, чтобы подтвердить, если это слаще, чем стандартный продуктовый магазин морковь.

Есть также семенных компаний (например, Бейкер крик, берпи, Джонни, территориальныхи т. д.) кто продает сорта, выведенные специально для их содержания сахара, подобно тому, как это делается с кукурузой. Если вы выращиваете свой собственный, Вы можете искать их, или вы можете проверить, чтобы увидеть, если любой из фермерских рынков возле вас нести. Очень люблю помидоры, они часто немного незнакомцем по цвету и форме, чем то, что вы получаете в продуктовых магазинах-они могут быть короткие и куцые, или иметь драматические конусности, что не полезно сделать 'морковь')

+785
Ivan Smirnov 21 февр. 2016 г., 2:44:38

Да, вы, конечно, могли бы восстановить сгущенного молока при добавлении воды.

Результат даст вам похожие, но не идентичные результаты, как парное молоко, из-за изменения вкуса молока подвергался варка до испарившейся государства: он сохранит слегка отваривают, карамельным вкусом. Это может быть или много не оказали существенного влияния на данный рецепт.

Молоко тоже замерзает, и по-прежнему подходит для большинства задач приготовления пищи, вы должны выбрать, чтобы сделать так.

Наконец, если вы используете молоко очень редко, если вы делаете молочные доминировали рецепт, как заварной крем или крем-суп, вы можете не иметь , чтобы использовать молоко. Вода или другая жидкость может выполнить аналогично или достаточно—это ж зависит от конкретного приложения.

+759
jmhindle 11 июл. 2015 г., 13:59:49

Мой стартер и я сожительствуют просто замечательно, хотя он застолбит территорию в холодильнике, а не сидит на своем счетчике. Он мой новый любимый ГИПОАЛЛЕРГЕННЫЙ питомец: преимущества намного перевешивают эти рыбы. Кажется, я напрасно волновалась!

+746
Nicholasa17 28 апр. 2012 г., 19:55:05

Если ваш джем был, по крайней мере, соотношение 1:1 (1 кг сахара на кг фруктов) или более, вы не можете его. Тогда это настолько мило, что бактерии не могут жить в нем.

Если в варенье меньше сахара (1:2 популярны, 1:3 встречаются иногда), то вам придется либо сможет его, или держать его в холодильнике и употребить в течение нескольких дней, как и на любой другой приготовленной пищи. Еще, вы не колонизации бактерий в варенье, и в какой-то момент, некоторые из них будут происходить, чтобы быть патогенным и вызвать некоторые неприятные заболевания, кто ест варенье.

Каннинг-это процесс, в ходе которого джем закрыт от любых новых бактерий (поэтому вы должны герметично закрыть банку) и затем нагревается настолько, что большинство старых бактерии гибнут. После консервирования, вы можете держать в закрытых банках при комнатной температуре без каких-либо новых бактерий развивается.

+739
Enock Mthreheya 10 февр. 2015 г., 2:23:30

Если вы хотите попробовать что-то другое, чем мед, нектар агавы и другая сладкая альтернатива. Я использую его в выпечке вместо меда иногда.

+726
Sergey Danilyuk 28 апр. 2011 г., 0:31:06

Я использую безглютеновых сочетание муки:

  • 4 чашки муки из коричневого риса
  • 2/3 стакана тапиоки муки
  • Стакан картофельного крахмала 1/3

Она будет работать, чтобы использовать киноа в эту комбинацию в качестве дополнения или замены все части какого-либо из ингредиентов?

+717
hrishioa 2 мар. 2018 г., 11:07:41

Мне было интересно, если кто-нибудь знает, почему мои роллы развелись, когда мне их заморозить? Они имеют больший крен весны, наполненный вегес, лапши и мяса. Я обернуть их в 2 листами теста и кладу их в контейнер 3 спринг роллы глубоко. Это не вес спринг-роллов на вершине, потому что верхний слой так же разделить, как нижний слой. Они также получают совсем мокрый, когда разморозку из-за конденсации в плавильной емкости. Спасибо

+691
monoRed 21 окт. 2014 г., 23:59:44

В Америке, продукты, как правило, считается иностранного происхождения относятся к той стране или регионе, который они родом из.

Например, "что итальянский ресторан только открылся, давайте попробуем.", есть много итальянских ресторанов в Америке, которые служат пищей считаются итальянские.

Для других стран, помимо Соединенных Штатов, это все-таки дело? Этот пример демонстрирует вопрос, Будет ли это когда-либо будет применено в другой стране, чем Америка? "Пойдем в американский ресторан на ужин".

+679
aotLine 17 авг. 2019 г., 23:14:37

Лоскуток это, вакуум запечатать его, и охладить его вне холодильника или морозильной камеры. Я обычно печать 8 унций за раз, и охладить их в ледяной груди. Затем я положил их в морозилку.

(это будет хорошо разогреть в кастрюле с кипящей водой, на соответствующую записку)

+608
Bennett Dill 6 мая 2017 г., 6:11:15

Я вдвое сократить их, смазать маслом и жарить их вырезать стороной вниз в течение приблизительно 30 - 40 минут на 200 градусов, накрыть фольгой (или положить в полиэтиленовом пакете) в прохладном. Шелушиться кожа, как правило, легко, а потом использовать сразу или заморозить

+544
Chris1nexus 25 июл. 2019 г., 19:57:14

Немецкий яблочный пирог также отвечает Вот так. Должен сказать, что я обожаю хрустящие сверху! :) Но да, вы правы, это действительно не произойдет, если вы испечь его, как большой торт. Это в основном только вдоль внешнего края торта, в моем случае во всяком случае.

Моя аргументация заключается в том, что кексы содержат меньше теста на поверхности зоны, подверженной духовке... я думаю, что духовка просто карамелизируется сахар в тесто. Думаю, безе, где сахар не правильно включил... вы видите, что маленькие отверстия на поверхности безе. Я не говорю, что вы должны растворить сахар лучше в этот рецепт пирога, но если хрустящие (немного дырявые сверху) не желательно для вас, попробуйте использовать сахарную пудру, которая растворяется легче.

+470
Bernie 12 мар. 2016 г., 10:44:07

Вы могли бы дать креветки-вещи удар. Если у вас есть любой азиатский продуктовый магазин, вы, вероятно, можете найти сушеные креветки, креветочная паста, или даже креветки порошок или слитки. Вы можете найти некоторые из этих вещей в магазины мексиканской кухни тоже, и креветки бульон-связанные вещи иногда продаются в западных продуктовых магазинах тоже.

Вы также можете попробовать другие морепродукты на основе пряностей. Например, furikake приходит во многих сортов, в том числе с креветкой (Эби) или рыбой (скумбрия). Там могут быть некоторые азиатские жидкие соусы, которые вам бы тоже понравился, хотя я не знаю, что конкретно посоветовать там.

+457
Warren Contreras 25 апр. 2010 г., 13:02:55

На бумажный конус является традиционной порционной формы пакет для уличной торговли, так что вы можете уйти с вашего чипсы (фри), и поесть во время прогулки. Многие уличные торговцы создали магазин, рядом парки и пляжи (дюны)

Это тоже используется в других странах для однопорционной, хотя многие используют лукошко (конус с точкой отрезать), поэтому он может сидеть на скамейке в парке и т. д.

Для больших порций, которые должны быть приняты от заказчика, они традиционно заворачивают в бумагу (из вторсырья и/или девственница газетной бумаги) в прямоугольную форму, или упакованы в плоские коробки из тонкого картона с бумажной крышкой сумка

Технические вопросы переносимости (несли что-то, что очень жарко), и остановить их от запотевания, и будешь хромать

Конус хорошо работает для небольших обслуживает около того, чтобы быть немедленно съеденным. С меньшим объемом фишки в самый низ и слоев бумаги, это позволяет держаться за них, пока все горячее. Также уменьшение объема стружки на дне не пара слишком много, к тому времени, как вы съели верхний слой чипсов, так как бумага может поглощать небольшое количество пара

Суть ответа

Поэтому, когда в ресторане подают картошку в металлическом конусе, они пытаются вызвать очарование старого мира традиционных фишек из Европы, но поскольку вы сидите в теплом ресторане, есть только один ответ. Они "маркетинг" свой бренд на вас, это не реклама, а по вашему опыту, вообще-то вычитал что от качества картошки

Лучше порцию контейнер для фри с ароматизированные соли будет гладкий поднос или чаша с некоторыми теплоизолирующими свойствами

+434
AikSol 25 окт. 2014 г., 13:03:45

Я купил картофель сегодня в другом магазине, то я обычно делаю. Когда я пришел домой я увидел, что картошку похожи они 'линять', и я пил из кусочков кожи. Это нормально для какой-то картошкой? Я не знакома с этим с картошкой я обычно покупаю. Они чувствуют и запах нормальный. Также они имеют нормальный цвет, нет "плохих" мест и при резке пополам, он также выглядит хорошо. Этот картофель просто другой вид потом я привык, или что-то не так с ним? Я купил "регулярного" восковой картофель из какого-нибудь супермаркета.

Спасибо!

+426
NightStarGalaxy 22 янв. 2019 г., 9:20:54

Они технически разные... но похоже, что производители не всегда придерживаются правильной терминологии в попытке звуковые фантазии.

Мгновенный какао делается с какао-порошка, как вы заявили в своем вопросе. Она сделана из остатков из процесса производства шоколада и какао-масла. Горячие напитки, приготовленные с его называют "горячий шоколад".

Питьевой шоколад на самом деле сделаны с реальных шоколада, либо в дисках, гранул или стружки. Это означает, что он содержит много богатый, маслянистый масло какао. Добавив его в горячее молоко заставляет шоколад таять и превратится в вкусный напиток "горячий шоколад".

Условия выше можно найти на нескольких сайтах, в том числе и ниже... это, как говорится, "пить шоколад", на фото выше, Божественное пить шоколад, это не на самом деле пить шоколад. Это какао-порошок с добавлением смеси. Божественное Сайте

Поэтому, когда вы ищете для истинного пить шоколад обязательно прочитайте ингредиенты этикетке.

Более подробная информация на ссылка на источник.

Источник: Клев Рыбы

+353
eslam saad 24 мая 2016 г., 15:49:12

Так проще смешать небольшое количество ингредиентов, таких как соль и разрыхлитель равномерно в сухую смесь, чем это, чтобы смешать его равномерно тесто. Если смешать все сразу, эти ингредиенты будут склонны слипаться в небольшом количестве бабла, вместо того, чтобы смешивать равномерно. Это довольно неприятно, чтобы съесть немного печенья(ы) с солью.

Вы еще можете все тщательно перемешать, как только мокрый, но большинство людей не имеют терпения, чтобы сделать так.

+350
Andrew Diamond 15 окт. 2015 г., 6:12:34

Мне нравится, чтобы оживить йогурт с чесноком. На 200мл кефира, займет около двух чайных ложек оливкового масла, один зубчик чеснока, щепотка соли, перец по вкусу. Дайте настояться не менее часа. Затем использовать его для погружения в ломтиках багета или мясо на гриле.

+274
user306228 11 нояб. 2017 г., 0:33:03

Есть. Наливая горячее молоко или крем кусочки шоколада-это очень щадящий способ плавления его. Если вы сварите шоколад, однако, имеются хорошие шансы, что вы будете перегревать его.

Шоколад имеет низкую температуру плавления и низкой температурой горения. Кипит шоколад слишком долго (более нескольких секунд) будет гореть, меняется вкус и текстура от сладкой и гладкой горький и зернистым.

Просто лить горячую молочную за шоколада позволяет ему таять намного медленнее, сохраняя свой вкус и текстуру. Это превосходный метод, который является, почему большинство рецептов советуют делать это таким образом. Если вы обеспокоены тем, что еще посуду надо помыть (я!) тогда вы можете просто добавить шоколад в горячее молоко с огня и кручения кратковременно разгонять, вместо того, чтобы лить жидкость на шоколад в другую миску; она дает тот же эффект.

+137
user129565 22 июн. 2015 г., 3:24:50

Возможные Дубликаты:
Что является заменой для красного или белого вина в рецепте?

Я мусульманин и мы не употреблять алкоголь в любой форме. Я люблю европейскую кухню, но многие рецепты требуют использование белого вина или красного вина или алкоголя в любые другие формы.

Так я думал, что там должно быть что-то, что можно использовать вместо вина в рецептах (например, швейцарское фондю).

+72
DJ SAAM JOE 7 июн. 2017 г., 15:59:09

У меня стекло с гладкой верхней плитой. Каждый большой сковороде, что я до сих пор купил почти сразу перекосило так, что дно уже не квартира. Все они в конечном итоге вогнутые ... как вок, но менее выраженный, так что они окуня с малым пятном в центре чаши касаясь поверхности горелки.

Моя ленивая сторона предпочитает антипригарное, dishwashable кастрюли, но все идеи приветствуются.

+41
4bitfocus 7 апр. 2018 г., 10:30:28

Показать вопросы с тегом